Le goût et l'alimentation : contributions de la psychologie
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- Ateliers des Capucins, 25 Rue de Pontaniou 29200 Brest, 29200 Brest
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- Fête de la Science 2026
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About this event
Proposition d’un atelier participatif, présentant plusieurs activités, qui vise à faire comprendre le rôle de la psychologie dans notre rapport à l’alimentation et au goût. Deux regards de la psychologie seront principalement présentés : celui de la psychologie du développement et celui de la psychologie sociale. L’atelier participatif abordera les facteurs (biologiques, culturels, environnementaux…) qui influencent le développement du goût et nos choix alimentaires (principe d’incorporation, emballage et transformation, exposition précoce et répétée…). Une animation proposée par le Laboratoire de Psychologie : Cognition, Comportement, Communication / UBO
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