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Le monde par le nez ! Des saveurs... aux secrets des odeurs

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Et si notre nez était un véritable outil scientifique ? Bien plus qu'un simple acteur du goût, il influence nos émotions, construit les saveurs, nous aide à reconnaître certaines espèces et certains paysages, et peut parfois nous renseigner sur notre environnement. À travers différentes expériences sensorielles et interactives, venez découvrir comment les odeurs nous permettent d'explorer le monde… et pourquoi les scientifiques apprennent aussi à en connaître les limites.

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