Public event · 🌲 Outdoors
La saveur de nos matériaux
When
WhereCampus Fonderie, 16 Rue de la Fonderie 68100 Mulhouse, 68100 Mulhouse
PriceFree
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About this event
L'atelier permettra de découvrir un panel de matériaux étudiés à l'IS2M, leur fabrication et leurs propriétés. Il s'agira également de sensibiliser le public à l'impact des matériaux sur les saveurs : modification du goût, revêtements pour des emballages alimentaires, biopolymère pour la texture...
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