L’eau a-t-elle vraiment un goût ?

Pourquoi l’eau n’a-t-elle pas toujours le même goût ? L’eau a-t-elle vraiment un goût ? Venez le découvrir sur ce stand ludique et interactif en menant une petite enquête scientifique en comparant différentes eaux. Dégustez plusieurs types d’eaux et tentez d’identifier celles qui sont plus “douces”, plus “minérales” ou plus “marquées”. A l’aide de mesures simples (acidité/pH, conductivité, dureté), vous découvrirez la minéralité des eaux : ces sels minéraux invisibles qui influencent la “saveur” de l’eau. Vous verrez aussi que cette composition dépend de la géologie : roches traversées, nappes phréatiques, parcours sous terre… En famille, placez chaque eau sur une carte de signatures et tentez d’identifier son “terroir” !