les microbes au quotidien

Inoffensifs, utiles à l'homme, nous les avons utilisés bien avant de les connaitre. D'abord un regard sur notre table où bon nombre d'aliments ne seraient pas au menu sans un "petit coup de pouce" des micro-organismes, puis on se concentre sur le microscope pour observer le vie grouillante...d'un plateau de fromage. Un atelier pour s'initier à l'infiniment petit et découvrir l'utilité de certains micro-organismes dans notre alimentation.