Carrefour-métier scientifique

Certains métiers de la recherche scientifique sont encore méconnus et pourtant, ils sont au cœur de problématiques qui nous concernent tous !  Comment la science permet-elle de mieux comprendre les aliments que nous consommons ? Pour le découvrir, ce Carrefour-métier vous invite à rencontrer un chercheur en biochimie, sciences alimentaires et nutrition. Découvrez son parcours, son quotidien, ses recherches et les possibilités qu’offre ce métier scientifique.