Public event · 🌲 Outdoors
Circuit 3 : A l’intérieur des aliments
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- Schedule
- Location
- Village des sciences de Gardanne, Ecole des Mines de Saint-Etienne Campus Georges Charpak - 880 route de Mimet 13120 Gardanne, 13120 Gardanne
- Price
- Free
- Capacity
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- Organizer
- Fête de la Science 2026
- Cancellation
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About this event
Ce parcours invite les élèves à explorer la matière qui compose notre alimentation grâce à trois ateliers expérimentaux autour du lait, des poudres alimentaires et des fluides non newtoniens. À travers observations, manipulations et tests scientifiques, ils découvrent que les propriétés visibles des aliments dépendent de structures microscopiques et d’interactions invisibles entre les molécules.
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