Public event · 🍳 Cooking
Du chaudron au bécher, quand la science entre en cuisine
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- Musée de la Vie bourguignonne - Perrin de Puycousin, 17 Rue Sainte-Anne 21000 Dijon, 21000 Dijon
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- Organizer
- Fête de la Science 2026
- Cancellation
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About this event
Certaines de ces expérimentations ont fait leur chemin jusque dans nos assiettes sans que nous le sachions vraiment. D’autres sont devenues des incontournables de notre gastronomie alors que d’autres encore sont restés au fond des placards. Des bocaux appertisés jusqu’aux boites à biscuits brevetées, venez découvrir au musée de la Vie bourguignonne ce que notre alimentation doit aux agronomes, chimistes, physiciens et autres inventeurs de cette période.
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