Nuit de la science - Le grand festin des savoirs et des saveurs

Notre lycée invite le public à une exploration multi-sensorielle via un parcours sur le thème: "saveurs savantes". Au programme : - ateliers sur le goût, l'odorat, la mémoire sensorielle - exposition sur la gastronomie et dégustation (préparations réalisées par nos élèves) - ateliers sur la digestion, jeux sur l'équilibre alimentaire - exposition et jeux sur les impacts écologiques de nos assiettes - expériences sur les émulsions, la gélification