Public event · 🍳 Cooking
Cuisine Moléculaire
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- Schedule
- Location
- Médiathèque Julien Gracq (35), 18 Rue Nationale 35380 Plélan-le-Grand, 35380 Plélan-le-Grand
- Price
- Free
- Capacity
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- Organizer
- Fête de la Science 2026
- Cancellation
- The official provider’s cancellation terms apply
About this event
Adultes et enfants découvrent les principes de la cuisine moléculaire en mêlant science et gourmandise. Ils et elles explorent les transformations étonnantes des aliments grâce à des techniques scientifiques simples et sûres. Mousses, billes, gélifications ou émulsions n’auront plus de secrets pour elles et eux ! A partir de 6 ans, sur inscription, adultes et enfants accompagnés
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