Public event · 🍳 Cooking
Quand manger transforme nos aliments
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- Location
- Médiathèque Alphonse Daudet, 18 Rue des Ebisoires 78370 Plaisir, 78370 Plaisir
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- Organizer
- Fête de la Science 2026
- Cancellation
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About this event
De la préparation et de la transformation des aliments en cuisine à l’évolution de nos pratiques alimentaires, venez découvrir comment manger mobilise de nombreuses disciplines scientifiques, de la physico-chimie à la biologie, des neurosciences à l’écologie, mais aussi l’histoire et les cultures alimentaires.
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