L'évolution des goûts au cours du temps
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- Location
- Village des Sciences Sorbonne Université, 4 place Jussieu 75005 Paris, 75005 Paris
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- Organizer
- Fête de la Science 2026
- Cancellation
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About this event
Les réactions évoluent avec l’âge ! Que ce soit grâce à la diversification alimentaire au cours des premières années de la vie ou par l’expérience... le goût n’est pas fixe : il dépend de nombreux facteurs que vous pourrez découvrir avec nous. C'est ce qui explique pourquoi on peut apprendre à aimer des aliments comme les légumes au fil du temps ! Quels émotions associez vous au sucré ? À l'amer ? Venez le découvrir à notre stand et en discuter pour découvrir quels biais évolutifs ont pu mener à cette sélection. L'alimentation des enfants est la première et principale tributaire de ces adaptations complexes... mais finalement nos perceptions expliquent tout ! Nous pourrons donc enfin répondre à la question la plus célèbre : Comment faire manger des légumes verts à un enfant ? Si vous venez nous rendre visite vous pourrez également participer à nos autres ateliers "Couleurs, attirance et toxicité dans l'alimentation" et "Quels organes dans le système digestif" !
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