Prenez goût à la recherche scientifique avec le laboratoire P2E.

Le laboratoire « Physiologie, Ecologie, Environnement » de l’Université d’Orléans, vous accueille sur son stand pour découvrir les interactions des plantes et des insectes avec leur environnement, en lien avec notre quotidien….et nos assiettes ! La santé des écosystèmes influence ce que nous mangeons…et l'alimentation modifie le fonctionnement des organismes ! Notre environnement et notamment les forêts abritent une palette d’espèces d’insectes, indispensables à l’équilibre des écosystèmes. Sans eux, pas de pollinisation….et donc pas de fruits et légumes dans nos assiettes ! Mais attention, certaines espèces sont au contraire de redoutables ravageurs ou des vecteurs de maladie. Les pesticides utilisés dans l’agriculture peuvent perturber le cerveau des insectes, tels que les abeilles, et altérer leur mémoire et leur orientation. Ces substances peuvent aussi affecter à terme notre propre santé. Le réchauffement climatique perturbe également l’équilibre des écosystèmes. Ainsi les plantes vont développer des stratégies de survie face à la sécheresse croissante et le comportement des insectes pourra être modifié par la hausse des températures. Des ateliers ludiques et des observations en direct vous permettront de mener des expériences pour mieux comprendre la nature…et mieux savourer !