Nuit de la science à Nausicaa: table-ronde « Saveurs savantes »

Les produits de la mer de demain : entre fraîcheur et innovation ! À l'occasion de la Nuit de la Science, prenez part à une table ronde passionnante dédiée aux produits de la mer ! De la fraîcheur de l'assiette aux ressources d'avenir, des scientifiques et chercheurs issus de laboratoires et structures implantés sur le port de Boulogne-sur-Mer et son environnement proche échangeront sur les enjeux cruciaux de la filière et des ressources aquatiques de demain. La rencontre se prolongera dans une ambiance conviviale pour poursuivre la discussion en toute simplicité autour du verre de l'amitié. Les invités seront : Frida Lasram (ULCO / LOG / IFSEA) Cédric Le Bris (ULCO / BioEcoAgro)  Margaux Boussemaere (Mr. Goodfish) Amélie Héliot (ANSES) Angeline Pignon (Aquimer)  Mathilde Lesage (OPALGUE)