Equilibre alimentaire par l'Assiette pensante

Selon l'Organisation mondiale de la santé, les quatre principes de base d'un régime alimentaire sain sont : suffisance : l’alimentation répond, sans excès, aux besoins en micronutriments et macronutriments afin d’éviter les carences équilibre : l’apport énergétique total correspond à la dépense énergétique et il y a un bon équilibre entre les trois principales sources d’énergie (protéines, lipides et glucides) modération : l’apport en nutriments, en ingrédients et en aliments pouvant nuire à la santé est limité diversité : le régime alimentaire est nutritif et très varié (au sein d’un groupe d’aliments et entre groupes d’aliments) A l'aide de projections, de quizz et de jeux, les enfants pourront découvrir pendant l'atelier, quelles sont les bases d'une alimentation équilibrée.