Aux Origines de l'Agriculture

L'association Grottes et Archéologies présente l'évolution des pratiques agricoles en Europe au cours des différentes périodes préhistoriques et historiques. Venez découvrir la domestication des premières plantes au Néolithique puis à l'antiquité et au Moyen-Age pour retracer l'histoire de l'agriculture du passé. Cette évolution sera abordée à partir de la carpologie qui étudie les graines. Les activités humaines laissent beaucoup de traces et de restes alimentaires qui permettent aux archéologues d'étudier les habitudes alimentaires des humains dans le passé. Cet atelier permet de confronter les jeunes au travail de poste fouille des archéologue et de manipulation des graines issus du tamisage.