Du sucre partout, l’addition est salée

Dans le cadre de la Fête de la science, la Maison du Patrimoine et de la Mesure vous ouvre ses portes les samedi 3 et dimanche 4 octobre, de 14 h à 18 h, pour un week-end placé sous le signe des sciences… et des saveurs ! À cette occasion, découvrez l'exposition de la Cité des sciences et de l'industrie, Du sucre partout : l'addition est salée ! Présent dans les yaourts, les biscuits, mais aussi dans les pizzas, le jambon industriel et bien d'autres aliments, le sucre se cache partout. Peut-on vraiment s'en passer ? Faut-il le considérer comme un ennemi ou simplement apprendre à mieux le connaître ? Tout au long de l'après-midi, petits et grands pourront également participer à des ateliers ludiques et interactifs : Reconnaître les épices. Relever le défi de partager équitablement une pizza en 5, 7 ou 9 parts... Découvrir les ingrédients cachés des aliments du quotidien. Tester ses sens lors de dégustations à l'aveugle. Expérimenter l'influence des couleurs sur notre perception du goût. Une manière conviviale de découvrir que la science se cache aussi… dans notre assiette ! Toutes les animations sont libres et gratuites.