Public event · 🌲 Outdoors
À la découverte des légumes-feuilles de Guyane !
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- Schedule
- Location
- ToTem - La Canopée des Sciences, 4 Cité Medan Oyanas 97300 Cayenne, 97300 Cayenne
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- Free
- Capacity
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- Organizer
- Fête de la Science 2026
- Cancellation
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About this event
Partez à la découverte des légumes-feuilles comestibles de Guyane et de leur diversité souvent méconnue. Cet atelier met en lumière les savoirs culinaires locaux et les pratiques alimentaires traditionnelles. Les participants expérimenteront des recettes simples à base de feuilles issues du territoire. Des échanges permettront de partager connaissances, astuces et habitudes culinaires entre générations. Une immersion gourmande et pédagogique au cœur de la biodiversité alimentaire guyanaise.
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