L'eau, ça n'a pas de goût ?

On pourrait penser que l’eau n’a pas réellement de goût, mais il suffit de changer ses habitudes de consommation ou de voyager pour se rendre compte que chacune d’entre elles a son propre goût et sa propre texture. Lors d’un atelier de dégustation, les participants vont mettre leurs sens à l’épreuve en goûtant plusieurs eaux (eau locale Velleminfroy, eau locale Wattwiller, eau gazeuse Auvergne, eau gazéifiée Alsacienne). Eau de source, eau minérale, eau minérale naturelle, eau gazeuse, eau gazéifiée, eau plate, eau du robinet, eau filtrée, eau potable, eau en bouteille, eau purifiée, eau douce, eau salée...  Un vocabulaire spécifique qui n’est pas toujours facile à comprendre.