Fromages d'Armorique

Portée par le laboratoire TEMOS (Temps, Mondes, Sociétés), l’exposition itinérante « Fromages d’Armorique » propose de découvrir les traditions fromagères méconnues de Bretagne. À travers des panneaux explicatifs, des objets anciens, des pièces ethnologiques et des supports multimédias, le public est invité à explorer l’histoire des saveurs et des techniques de transformation du lait au fil des siècles. Conçue avec la participation d’étudiants et appuyée sur des recherches archéologiques et ethnographiques, l’exposition offre une approche à la fois scientifique et immersive. Le parcours met en valeur un patrimoine régional encore peu exploré, tout en encourageant la participation du public grâce à des ressources interactives.