Circuit 1 : De la graine à l’assiette

Parcours interactif composé de trois ateliers montrant comment l’électronique intervient à chaque étape de notre alimentation : Production agricole : découverte de la manière dont l’électronique intervient dans l’agriculture moderne, notamment à travers les serres connectées. L’atelier met également en avant des outils innovants facilitant la culture, comme des petits robots reproduisant le travail des tracteurs à très petite échelle. Transformation alimentaire : exploration des technologies permettant de créer des aliments artificiels, en s’appuyant sur une analogie avec l’impression 3D traditionnelle afin de mieux comprendre les procédés de fabrication alimentaire innovants. Contrôle qualité : sensibilisation aux enjeux du contrôle alimentaire et découverte du rôle essentiel de l’électronique dans la vérification de la qualité, de la sécurité et de la conformité des produits alimentaires. Les participants découvrent à travers des démonstrations et manipulations concrètes les technologies qui façonnent l’alimentation.