La science a du goût et voyage autour du goût

Le goût est l’un de nos cinq sens ; il nous invite à voyager car les saveurs multiples et variées que nous découvrons, viennent du monde entier. La dégustation des aliments met en jeu tous nos sens : l’odorat, la vue, le toucher, l’ouïe.  Cette exposition nous invite à découvrir les saveurs liées à la perception du goût. Chaque panneau est une escale vers une sensation du goût et retrace l’origine des aliments cités. Découvrez comment bien manger, pour mieux vivre. Une exposition ludique interactive autour du plaisir de manger, de l’équilibre alimentaire et de la santé. Un parcours de la bouche au cerveau, pour apprendre les processus biologiques à l’œuvre lorsque l'on mange... et en savoir plus sur les avancées scientifiques en nutrition et santé. Entrée libre