Imprimer pour manger

Découvrez les bases de l’impression 3D, version alimentation. La différence ? Au lieu d'utiliser du plastique, les imprimantes alimentaires utilisent des aliments sous forme de pâte ou de purée. Avant de rêver à l’impression culinaire, venez comprendre sur ce stand le fonctionnement de l’imprimante 3D. Place ensuite à l’expérimentation : à l’image d’une imprimante alimentaire, chacun reproduit les gestes de la machine en déposant la matière couche par couche. Une approche ludique et gourmande.