La science a du goût

Dans le cadre de la Fête de la Science, la médiathèque de Corbières propose une plongée étonnante dans l’univers du goût avec l’exposition La science a du goût, présentée du 1er au 24 octobre. Pourquoi préférons-nous le sucré ? Comment les saveurs arrivent-elles jusqu’à notre cerveau ? Et quel rôle jouent les odeurs, les émotions ou encore nos habitudes alimentaires dans notre manière de manger ? Grâce à un parcours ludique et interactif, petits et grands découvrent les mécanismes du goût, le fonctionnement des papilles gustatives et les liens entre alimentation, santé et bien-être. Panneaux illustrés, quiz, vidéos et outils pédagogiques invitent chacun à expérimenter, comprendre et éveiller sa curiosité scientifique. Une exposition accessible à tous pour apprendre en s’amusant… et regarder son assiette autrement !