Dans notre assiette : les clés scientifiques de la santé

Mélanie Deschasaux-Tanguy, chargée de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l'Inserm, explore les liens entre nos habitudes alimentaires et le développement des maladies chroniques. Ce soir, elle nous invite à faire le point sur ce que la science sait vraiment de notre assiette : du Nutri-Score aux aliments ultra-transformés, en passant par les mystères du microbiote intestinal.   Une conférence pour démêler idées reçues et avancées de la recherche en nutrition et santé publique...      Lieu : Chênes 1, Salle de conférence Simone Veil  Réservation obligatoire.