Public event · 🌲 Outdoors

Dis, pourquoi ça gonfle ?

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Bibliothèque du Puy-en-Velay, 5 Place de la Halle 43000 Le Puy-en-Velay, 43000 Le Puy-en-Velay
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Dis, pourquoi ça gonfle ? Pourquoi certaines préparations gonflent-elles, moussent-elles ou lèvent-elles ? Cet atelier scientifique propose d’observer, de manipuler et de comprendre les secrets de petites réactions du quotidien, entre air, gaz, levure et mélange des ingrédients.

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