Public event · 🍽️ Food

Voyage au cœur des 5 sens dans la dégustation

When Where
Village des Sciences de Martinique 2026 à l'Université des Antilles, Campus Universitaire de Schoelcher, 97233 Schœlcher
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About this event

Le goût est-il seulement une affaire de langue ? Dans cet atelier, venez découvrir comment saveurs, odeurs, textures, couleurs et sons participent ensemble à notre perception des aliments. Au fil des activités sensorielles, explorerez les secrets de la dégustation : reconnaître les saveurs, identifier des odeurs, observer comment la vue influence le goût ... Une immersion interactive pour éveiller ses sens, questionner ses perceptions et percer les mystères du goût.

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