Nuit de la science : PUR CREOLE ou la véritable histoire du rougail saucisse

Pour la nuit de la science, les saveurs créoles sont à l'honneur!  PUR CRÉOLE ou la Véritable Histoire du Rougail Saucisse - Cie Histoire d'Eux Vendredi 2 octobre à 18h30 au Ludoval Maison de quartier Val de Murigny : spectacle culinaire qui propose de raconter comment les migrations des peuples influent sur les saveurs Le spectacle Deux youtubeurs passionnés de cuisine invitent un rougaillologue lorrain pour tourner un épisode en "direct" et en public consacré au plat le plus célèbre de l'île de La Réunion. En rendant hommage à Christian Antou, un chef cuisiner disparu, ils vont évoquer la culture de cette île et l'histoire de son peuplement unique au monde. Les spectateurs sont invités à prendre place au sein du restaurant créole. Après avoir aidé à réaliser le tournage d'une émission dédiée au rougail saucisse, ils sont invités à le déguster. Au menu, rougail saucisse, massalé de légumes, lentilles et rougail tomate combava pour que chacun puisse se restaurer.  L'atelier cuisine réunionnaise pour préparer le repas Quelques heures avant le spectacle, 5 à 8 personnes sont invitées à participer à la préparation du repas. Celles-ci pourront s'inscrire lors de leur réservation au spectacle.  Questions pratiques:  Spectacle ouvert à tous à partir de 6 ans sur inscription. Réservation au Ludoval ou sur internet: https://www.helloasso.com/associations/association-des-maisons-de-quart…;