Public event · 🏛️ Museum
Le cerveau à table ou la fabrique du goût
When
WhereLes Champs Libres - Salle de conférences Hubert Curien, 10 cours des alliés 35000 Rennes, 35000 Rennes
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About this event
Notre goût est constitué de deux entités : l’une est individuelle et liée à nos détecteurs sensoriels qui dépendent de notre génome ; l’autre est collective et liée à notre cerveau dans un contexte d’apprentissage socio-culturel. Un point sur le goût des épices pimentera également cette conférence. Dans le cadre des Mardis de l'Espace des sciences
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