Public event · 🌲 Outdoors

Koh-Lanta des bactéries : la survie des bactéries de l'aliment fermenté à la bouche

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Schedule
Location
Université Bourgogne Europe bâtiment Sciences Gabriel, 6 Boulevard Gabriel 21000 Dijon, 21000 Dijon
Price
Free
Capacity
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Organizer
Fête de la Science 2026
Cancellation
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Event details

About this event

Le début du jeu se fera avec un atelier sur l'identification des aliments fermentés qui contiennent des bactéries vivantes ou non. Puis le jeu se concentrera sur la survie des bactéries dans la bouche : les participants devront aider les bactéries à survivre en évitant les facteurs déstabilisants les bactéries (microbes, lysozymes, etc...) et en apportant aux bactéries ce qu'elles ont besoins (nutriments, etc...).

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