IFREMER – Les dessous scientifiques de votre assiette

Que savez-vous vraiment des poissons que vous dégustez ? D'où viennent-ils ? Comment sont-ils pêchés ? Comment les scientifiques suivent-ils l'état des ressources marines et des écosystèmes ? Les équipes de l'Ifremer Martinique vous invitent à découvrir les dessous de votre assiette à travers un stand interactif consacré à la pêche et à l'environnement marin. Découvrez la biodiversité marine des Antilles, les techniques de pêche locales et testez vos connaissances pour mieux comprendre le parcours des produits de la mer, de l'océan jusqu'à votre assiette. Venez jouer, observer, apprendre… et regarder votre assiette autrement !