6 mois d’expédition scientifique vers l’Antarctique, on s’alimente comment ?

À travers un jeu collaboratif, imaginez et planifiez l’alimentation de 6 étudiantes et étudiants qui vivront 6 mois à bord : quels aliments choisir, en quelles quantités, comment conserver les vivres et relever le défi d’une alimentation végétarienne et sans gluten ? L’occasion d’échanger avec les étudiantes et étudiants de l’association Juste 2.0°C, à l’origine de cette aventure en voilier, et de découvrir les recherches qu’ils et elles mèneront sur les effets du changement climatique et des pollutions humaines sur les écosystèmes marins et insulaires. Prêt·es à préparer les provisions avant le grand départ ?