Public event · 🌲 Outdoors

Boissons fermentées sans alcool : l'invisible au service de l'imagination et du goût

Name: Boissons fermentées sans alcool : l'invisible au service de l'imagination et du goût
Start: 2026-10-01T16:00:00+02:00
End: 2026-10-02T17:00:00+02:00
Location: 11h11 Fermentations, 27 Rue des Mésanges 07100 Annonay, 07100 Annonay

WhenOctober 01, 2026 16:00 - October 02, 2026 17:00 Where

11h11 Fermentations, 27 Rue des Mésanges 07100 Annonay, 07100 Annonay

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About this event

Découverte théorique de la fermentation avec les levures indigènes (présentes sur les ingrédients), et du processus de création au rythme des saisons, connectées à l'imaginaire et à l'émotion gustative.

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