Public event · 🏛️ Museum

Les applications alimentaires sur nos smartphones nous influencent-elles ?

Name: Les applications alimentaires sur nos smartphones nous influencent-elles ?
Start: 2026-10-02T18:00:00+02:00
End: 2026-10-02T19:30:00+02:00
Location: Médiathèque de Thonon, Pôle Culturel de la Visitation, 2 Place du Marché 74200 Thonon-les-Bains, 74200 Thonon-les-Bains

WhenOctober 02, 2026 18:00 Where

Médiathèque de Thonon, Pôle Culturel de la Visitation, 2 Place du Marché 74200 Thonon-les-Bains, 74200 Thonon-les-Bains

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Comment les consommateurs interprètent-ils les informations alimentaires affichées par des applications comme Yuka ? Ces informations, données sous forme de code couleur ou de note globale, suffisent-elles à éclairer les choix de consommation ? C'est à ces questions que Caroline Morrongiello, spécialiste en comportement des consommateurs à l'IREGE (Institut de Recherche et Gestion en Economie), souhaite répondre à travers ses recherches.

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