À la découverte de notre perception du goût !

Découvrez toutes les réponses à ces questions en rejoignant notre stand Sciences Réunion ! Nous commencerons par une visite de notre palais des saveurs afin de mieux comprendre ce qu’est véritablement le goût et le rôle de nos nombreux récepteurs. Entre idées reçues, découvertes scientifiques et influence de l'environnement, cet atelier n'aura pas fini de vous surprendre. Nous vous proposerons ensuite des expériences gustatives afin de duper votre cerveau grâce à la baie du miracle, un petit fruit au pouvoir incroyable. Enfin, et pour les plus téméraires d’entre-vous, un concours de piments péï vous attend !