Public event · 🌲 Outdoors

La physique au service du goût

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Location
Ecole Nationale Supérieure des Arts et Métiers d'Angers, 2 Boulevard du Ronceray 49100 Angers, 49000 Angers
Price
Free
Capacity
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Organizer
Fête de la Science 2026
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Event details

About this event

Croustillant, mou, onctueux... chacun de ces adjectifs fait référence aux aliments que nous mangeons quotidiennement. Ces propriétés impliquent souvent des phénomènes complexes au sein de la matière qu'on peut mettre en évidence à partir d'expériences mécaniques simples, voire rigolotes ! Venez parler de science et d'aliments avec les chercheurs du LAMPA.

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