Sens et cerveau chez l’homme et le monde animal

Nous proposons de faire découvrir comment les informations du monde qui nous entoure sont captées par nos sens (vue, odorat, goût, toucher, audition), chez l’humain comme chez les animaux. À partir d’exemples, nous expliquerons le rôle des récepteurs sensoriels (yeux, nez, langue, peau…) et du cerveau, qui ne se contente pas d’enregistrer le monde mais le reconstruit et l’interprète. Nous découvrirons que les espèces animales perçoivent le monde différemment selon leurs sens (par exemple vision nocturne, champ magnétique, champ électrique…), et que notre propre perception peut parfois être trompée. Date des interventions : Semaine du 29 septembre au 12 octobre 2026. Périmètre géographique pour les EHPAD : Tours et communes limitrophes Contacts - A des fins logistiques, veuillez prendre contact avec nos intervenants avant le 21 septembre. SURGET Alexandre - alexandre.surget@univ-tours.fr