Saveurs marines de Guyane

De la connaissance des espèces à leur consommation, (re)découvrez les poissons marins de Guyane au travers des animations pédagogiques et les protocoles d'une nouvelle expédition scientifique ! Quels poissons cachent nos eaux troubles ? Quel secrets nous révèle l'ADN environnemental ? Qu'est ce qu'un stock halieutique ? Où sont les Acoupas de Guyane ? Abordons ces questions pour comprendre les enjeux de connaissance et de préservation des ressources guyanaises.