Public event · 🍳 Cooking

Cuisine moléculaire

When Where
Médiathèque la Pléiade, 2A Grand'rue, 57120 Rombas
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Gélification, sphérification... à travers  la manipulation d'ingrédients et la réalisation d’expériences culinaires, découvrez comment les réactions chimiques et physiques peuvent transformer la nourriture. Dégustation en fin d'atelier !

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