Quand la chimie et la cuisine se mettent au vert (et on ne parle pas que des plantes !)

Venez jouer aux chimistes en herbe dans nos ateliers pour découvrir la chimie verte: nos scientifiques vous accompagneront pour diverses missions : A quoi correspondent ces mystérieux pictogrammes qui décrivent nos produits chimiques du quotidien ? Construisons ensemble l’arôme de banane à partir d’une réaction chimique pour mieux comprendre comment se fabrique cet arôme. Endossez vous-même le costume des chimistes, armés.es d’une blouse et de lunettes, faites-vous aussi de la cuisine moléculaire ! Devenez des peintres-cuisiniers.ières en découvrant ce que cachent les couleurs de nos aliments. Apprenez-en plus sur la chimie et sa volonté d’agir en faveur de l’environnement : la fameuse chimie verte !