Saveurs savantes à la Maison du Patrimoine et de la Mesure

Petits et grands pourront expérimenter, observer, goûter et échanger autour de notre alimentation, des saveurs et des secrets qui se cachent dans nos assiettes. Les ateliers proposés  Haut en couleurs : reconnaissance des épices Un atelier sensoriel pour découvrir les épices à travers leurs couleurs, leurs origines, leurs odeurs et leurs usages. Saurez-vous reconnaître les clous de girofle, la moutarde ou encore la cannelle ?  Les ingrédients cachés des aliments ultra-transformés Découvrez ce qui se cache réellement dans les aliments du quotidien : additifs, sucres, colorants, conservateurs… Un atelier pour apprendre à décrypter les étiquettes et mieux comprendre notre alimentation.  Dégustation d’ingrédients mystères Un défi gourmand et amusant où les participants devront identifier des saveurs et ingrédients surprises grâce à leurs sens.