saveurs savantes: explorer la science avec ses sens

Dans le cadre de la fête de la science, notre école propose une série d'ateliers autour du thème:" saveurs savantes", permettant aux élèves de découvrir les liens entre alimentation et sciences. A travers des expériences simples et accessibles, les enfants explorent le fonctionnement du goût et de l'odorat en testant par exemple des dégustations à l'aveugle ou en comparant des aliments selon leur température. Ils apprennent que leurs sensations ne dépendent pas uniquement de la langue mais aussi du nez... et meme du cerveau.  En manipulant, en observant et en formulant des hypothèses, les élèves développent leur curiosité, leur esprit critique et leur démarche scientifique. Ce projet interdisciplinaire relie science, alimentation et éducation au goût, tout en valorisant l'expérimentation active. Une belle manière de montrer que la science se cache aussi... dans nos assiettes.