L'odorat : Formation, Perception et Transmission.

A l'occasion de la Fête de Science 2026 "Saveurs savantes ", l'association Femmes & Sciences Occitanie Ouest avec le Centre de Biologie Intégrative et l'Université de Toulouse vous propose deux événements le Lundi 5 Octobre pour découvrir la Science et les femmes scientifiques. Une conférence à 14h sur l'odorat : Nous sentons des odeurs, les récepteurs transmettent l'information qui est analysée par notre cerveau pour produire une action et un comportement. Ici, nous nous intéresserons à la mise en place des neurones olfactifs et à leurs fonctionnements. Des scientifiques du Centre de Biologie Intégrative vous présenterons leurs travaux sur le développement de l'organe olfactif et les comportements d'apprentissage liés à l'olfaction. Une déambulation à 15h d’une heure dans les rues proches du bâtiment administratif pour découvrir 9 femmes scientifiques : Marthe Condat, Emma Chenu, Hypatie d’Alexandrie, Hélène Richard-Foy, Rose Dieng-Kuntz, Sébastienne Guyot, Rosalind Franklin, Marianne Grunberg-Manago et Huguette Delavault). Leur rendre hommage c’est aussi l’occasion de parler de la place des femmes dans la science d’hier et d’aujourd’hui et de découvrir quelques-uns des centres de recherche d’envergure internationale situés sur le campus.