Couleur et saveur du verre

Expliquer la couleur ou la saveur d’un fruit, sa texture, sa maturité, voilà des sujets bien difficiles qui nous renvoient à la chimie et à l’organisation de la matière. La palette chimique de l’univers, qu’elle donne lieu à un astre, un mouton, une salade ou un filon d’or, repose sur un ensemble restreint d’éléments chimiques. Il en est de même des matériaux : naturels ou conçus à partir de la transformation de matières premières, ils sont également issus de ce grand chaudron universel et d’un livre de recettes inépuisable. Dans cet atelier, vous enfilerez le grand tablier du verrier pour créer vos recettes de verre. Vous explorerez la composition du verre selon sa couleur et son application, en découvrant les analogies avec la chimie de notre alimentation.