Plantes, animaux et microbes : les architectes de nos saveurs

Pourquoi une fraise a-t-elle du goût ? Comment le pain lève-t-il ? Quel rôle jouent les abeilles, les plantes aromatiques ou les micro-organismes dans notre alimentation ? À travers un parcours ludique et interactif, Eure-et-Loir Nature vous invite à explorer les liens fascinants entre biodiversité, alimentation et santé. Découvrez comment plantes, animaux, levures, bactéries et cerveau humain participent ensemble à la création des saveurs qui remplissent nos assiettes. Au programme : observation de grains de kéfir et de levain, dégustation de kéfir, découverte des plantes aromatiques, expériences sensorielles, jeux autour des pollinisateurs et quiz pour petits et grands. Une animation pour comprendre que derrière chaque saveur se cache une formidable histoire naturelle !